Strategia care imită efectele semaglutidei, dar fără medicamente

Deși medicamentele pe bază de semaglutidă, precum Ozempic și Wegovy, sunt foarte populare pentru slăbit, sondajele arată că majoritatea oamenilor încă preferă să scadă în greutate fără ajutorul pastilelor. Iată strategia care imită efectele semaglutidei fără medicamente!

Pentru cei care doresc o abordare naturală, cercetările arată că anumiți nutrienți și diete pot face parte din strategia care imită efectele semaglutidei fără medicamente.

• Vantablack, „cel mai negru negru”, ar putea salva astronomia
• Un studiu aduce vești bune: Riscul de demență scade în rândul generațiilor mai tinere

Un aport crescut de fibre și grăsimi mononesaturate (cum sunt cele din uleiul de măsline și avocado), dar și factori precum momentul în care mâncăm, ordinea alimentelor în farfurie, viteza cu care mâncăm sau chiar cât mestecăm pot stimula în mod natural producția aceluiași hormon responsabil pentru efectele medicamentelor pe bază de semaglutidă, scrie Science Alert.

Ca medic de familie cu doctorat în nutriție, Mary J. Scourboutakos, de la Universitatea din Toronto (Canada), le recomandă pacienților strategii alimentare bazate pe cele mai noi dovezi științifice. O astfel de abordare este nu doar mai eficientă decât vechile metode de numărare a caloriilor, ci și valorifică aceleași mecanisme biologice pe care se bazează succesul medicamentelor de slăbit.

Cum funcționează medicamentele cu semaglutidă?

Medicamentele cu semaglutidă funcționează prin creșterea nivelului unui hormon numit GLP-1 (peptidă asemănătoare glucagonului 1), un semnal natural de sațietate care încetinește digestia și oferă senzația de plin. În același timp, aceste medicamente reduc nivelul unei enzime numite DPP-4, care inactivează GLP-1. Astfel, un hormon care în mod normal „trăiește” doar câteva minute poate avea un efect prelungit timp de o săptămână, ceea ce duce la reducerea poftei de mâncare și, implicit, la scădere în greutate.

Dar nu doar medicamentele pot crește nivelul de GLP-1. Fibrele, prezente în fasole, legume, cereale integrale, nuci și semințe, sunt cel mai eficient nutrient natural în acest sens. Atunci când fibrele sunt fermentate de bacteriile intestinale, se produc acizi grași cu lanț scurt, care stimulează secreția de GLP-1.

Acest lucru ar putea explica de ce fibrele sunt un predictor important al scăderii în greutate, fiind eficiente chiar și fără restricție calorică.

Grăsimile mononesaturate, din uleiul de măsline și cel de avocado, au și ele un efect pozitiv. Un studiu a arătat că nivelul de GLP-1 era mai ridicat după consumul de pâine cu ulei de măsline, în comparație cu pâinea cu unt. Totuși, orice fel de grăsime asociată cu pâinea (inclusiv unt sau brânză) crește mai mult GLP-1 decât pâinea simplă.

Un alt studiu a arătat că dacă mănânci un avocado alături de un covrig la micul dejun, obții un nivel mai ridicat de GLP-1 decât dacă mănânci doar covrigul. Nucile, în special fisticul, bogate atât în fibre, cât și în grăsimi mononesaturate, au demonstrat efecte similare.

Strategia care imită efectele semaglutidei. Contează și cum mâncăm!

Ordinea alimentelor influențează nivelul de GLP-1. De exemplu, consumul de proteine (carne, pește) înaintea carbohidraților (precum orezul) duce la o secreție mai mare de GLP-1 decât dacă ordinea este inversă. Efect similar are și consumul de legume înaintea carbohidraților.

Momentul zilei contează și el. La fel ca alți hormoni, GLP-1 urmează un ritm circadian. O masă luată la ora 8 dimineața stimulează o eliberare mai mare de GLP-1 decât aceeași masă luată la ora 5 după-amiaza. Acesta ar putea fi un motiv pentru care zicala „mănâncă micul dejun ca un rege, prânzul ca un prinț și cina ca un cerșetor” este susținută de studii care arată că scăderea în greutate e mai eficientă atunci când micul dejun este masa principală a zilei.

Viteza de consum este și ea relevantă. Consumul înghețatei timp de 30 de minute produce niveluri de GLP-1 semnificativ mai mari decât dacă aceasta este mâncată în doar cinci minute. Totuși, dacă începi masa cu legume, viteza devine mai puțin importantă.

Inclusiv mestecatul face diferența. Un studiu a arătat că mestecarea verzei crude a dus la un nivel mai mare de GLP-1 în comparație cu consumul aceleiași verze sub formă de smoothie.

Desigur, efectele alimentației asupra GLP-1 sunt modeste în comparație cu cele ale medicamentelor. De exemplu, dieta mediteraneană determină un nivel maxim de GLP-1 de aproximativ 59 picograme/ml de sânge, în timp ce doza minimă de Ozempic duce la 65 nanograme/ml, adică de peste o mie de ori mai mult.

Totuși, în privința sănătății pe termen lung, dieta câștigă teren. Dieta mediteraneană reduce riscul de boli cardiovasculare cu 30%, în timp ce medicamentele pe bază de GLP-1 reduc riscul cu aproximativ 20%. Așadar, chiar dacă scăderea în greutate este mai rapidă cu medicamente, abordările alimentare sunt superioare pentru sănătate.

Strategia care imită efectele semaglutidei, dar fără medicamente

Iată ce sfaturi dă dr. Scourboutakos pentru a slăbi fără medicamente: Ia micul dejun zilnic. Ideal, micul dejun să fie masa cea mai consistentă din zi (sau măcar cea mai bogată). Include la fiecare masă un aliment bogat în fibre. Folosește uleiul de măsline ca ingredient de bază. Respectă ordinea în care mănânci: proteinele și legumele ar trebui consumate înaintea carbohidraților. Gustările ideale sunt nucile și semințele. Mestecă bine alimentele. Mănâncă încet.

Chiar dacă metodele naturale de stimulare a GLP-1 nu au aceeași forță ca medicamentele, ele oferă o cale sigură, sănătoasă și fără efecte adverse pentru a scădea în greutate și pentru a adopta un stil de viață echilibrat.

Vă recomandăm să citiți și:

De ce unii oameni pot funcționa perfect cu doar 4 ore de somn

Oamenii de știință au identificat soluția perfectă pentru o rețetă populară de paste

Lipsa somnului poate crește riscul de boli cardiovasculare, relevă un studiu

Test de cultură generală. De ce înjurăm?